吃豆腐时最好配点海带

更新时间:2024-03-29 18:27:05

吃豆腐时最好配点海带由字典网科普知识资料整理

豆腐以及其他大豆制品,确是营养丰富,价格便宜,是补充优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁的良好食物。豆腐中还含有多种皂角苷,能阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;但皂角苷又可促进碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐者,应该适当增加碘的摄入,一般来说,只要坚持吃碘盐就可以了。当然,海带含碘丰富,将豆腐配上海带一起吃,也是十分合理的。

不够精彩 再来一篇
保卡通网专稿内容,转载请注明出处
来源链接:http://swgwsm.baokatong.com/kepu_8299/
网友关注科普知识
精品推荐
热门科普知识推荐
首页
栏目
栏目
栏目
栏目